Old Speckled Hen: la bière du gentleman

La bitter anglaise est un genre de bière relativement méconnu de ce côté-ci de l'Atlantique. Elle a pourtant son caractère propre. À la fois raffinée et toujours subtile, la Old Speckled Hen du brasseur anglais Greene King est une bière de gent...

La bitter anglaise est un genre de bière relativement méconnu de ce côté-ci de l’Atlantique. Elle a pourtant son caractère propre. À la fois raffinée et toujours subtile, la Old Speckled Hen du brasseur anglais Greene King est une bière de gentleman qui en témoigne assez bien. Il s’agit …

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