La Presse

La blonde médiévale est de retour

Sa robe jaune voilée et sa mousse claire témoignent du caractère léger de la Gaillarde, qui s'associe très bien à la Blanche et à la Blonde de Chambly, elles aussi de la caisse mixte en question. Elle dégage d'ailleurs un doux arôme citronn

Sa robe jaune voilée et sa mousse claire témoignent du caractère léger de la Gaillarde, qui s’associe très bien à la Blanche et à la Blonde de Chambly, elles aussi de la caisse mixte en question.

Elle dégage d’ailleurs un doux arôme citronné et épicé (coriandre?) qui rappelle ces …

@mcken

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